Pastelitos de avena y naranja

Ingredientes

• Harina tamizada 250 g
• Azúcar 75 g
• Polvo para Hornear 2 cditas
• Sal 1/2 cdita
• Avena extrafina 250 g
• Huevos 2
• Leche 125 cc
• Jugo de naranja 125 cc
• Ralladura de 1 naranja
• Manteca derretida 45 g

Glasé

• Azúcar impalpable 1 taza
• Jugo de naranja

Pasos 1- Poner en un bol grande la harina tamizada con el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Añadir la avena y mezclar. 2- Batir apenas los huevos con la leche, el jugo y la ralladura; agregar la manteca. Volcar sobre los ingredientes secos e integrar con espátula. Llenar pirotines hasta 2/3 de su capacidad. Hornear a 200ºC de 18 a 20 minutos. 3- Glasé Tamizar el azúcar. Incorporar de a poco la cantidad de jugo necesaria para lograr una pasta fluida. Bañar los pastelitos fríos.