Torta de pasas de uva

Ingredientes:

• 3 huevos.
• 220 cm3 de leche.
• Polvo exquisita.
• pasas de uva.
• manteca y harina.

Preparación:

1. En un bol mezclar 220 mc3 de leche y los 3 huevos. Una vez que se unieron, se debe ir arrojando el polvo exquisita a medida que se va batiendo. Se debe batir entre 5 y 10 min.
2. Al finalizar esto, se vuelca dicha pasta en el molde previamente enmantecado y harinado. Echar las pasas de uvas sobre la pasta exquisitas de forma repartida.
3. Encender el horno a fuego medio y dejarlo así durante 15 min.
4. Al pasar el tiempo, meter el molde en el horno. La torta deberá permanecer allí durante 50 minutos aproximadamente.

Importante: no abrir el horno durante los primeros 40 minutos porque la torta no crecerá.